Afgeplatte stuifzwam

Beschrijving van de afgeplatte stuifzwam

Verspreiding van de afgeplatte stuifzwam

De afgeplatte stuifzwam komt voor in Europa, Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Australië en Azië. 

In Nederland komt de afgeplatte stuifzwam het meest voor in de kalkrijke streken in het zuiden en oosten van het land.

Habitat

Deze zwam groeit in schrale tot stikstofarme, maar ook in matig tot stikstofrijke ondergrond zoals droge gebieden met zand, klei of kalksteen. De afgeplatte stuifzwam kan worden waargenomen op weinig bemeste locaties zoals weilanden, gazons, bermen en heiden.

Beschrijving

De afgeplatte stuifzwam is een saprotrofe schimmel. De omgekeerd peervormige vruchtlichamen hebben een diameter van 2 tot 4 cm. Op de witte tot crème buitenkant zitten 0,5 tot 1 mm lange stekeltjes die later verdwijnen. Dan wordt het vruchtlichaam korrelig, steeds platter, grijs- tot geelbruin en kaal. Tussen de hoed en de steel bevindt zich een ringvormige structuur.

Binnenin zitten geelbruine sporen welke worden gevormd in het sporenbed dat zich aan de onderzijde van de hoed bevindt. De sporen worden gevormd door de hyfen en zijn door een 0,5 mm dik membraan gescheiden van de sponsachtige steel.

Wanneer de sporen rijpen zakt het vruchtlichaam in en ontstaat er een opening. Uiteindelijk wordt deze opening net zo groot als de volledige diameter van het vruchtlichaam. Uit deze opening komen de sporen naar buiten en worden dan door de wind verspreid. Nadat de sporen op een geschikte plek terechtkomen, ontkiemen ze en vormen ze een nieuw mycelium. 

De afgeplatte stuifzwam is een eenhuizige schimmel, en bevat dus zowel mannelijke als vrouwelijke geslachtscellen. Wanneer deze bij elkaar komen ontstaat een zygote (het versmeltingsproduct van twee geslachtscellen) welke uitgroeit tot een nieuw mycelium. De sporen hebben een diameter van 3 tot 4,5 µm. 

Weetjes

• De afgeplatte stuifzwam is een goede bron van eiwitten en vezels, maar alleen jonge, volledig witvlezige exemplaren zijn eetbaar. Ze kunnen gebakken, gefrituurd of gestoofd worden.
• De afgeplatte stuifzwam heeft zijn naam te danken aan de afgeplatte bovenkant.
• Verdroogde schaalvormige overblijfselen blijven nog maanden te zien.

Bronnen

• NMV Verspreidingsatlas Paddenstoelen, 25 november 2023, https://www.verspreidingsatlas.nl/0231010
• Afgeplatte stuifzwam. (2023, oktober 29). Wikipedia, de vrije encyclopedie. Opgehaald 18:17, november 25, 2023 van https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Afgeplatte_stuifzwam&oldid=66221823.
• Seite „Wiesen-Stäubling“. In: Wikipedia – Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 30. Januar 2021, 17:39 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Wiesen-St%C3%A4ubling&oldid=208251776 (Abgerufen: 25. November 2023, 18:18 UTC)
• Wikipedia contributors. (2021, December 10). Lycoperdon pratense. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 18:18, November 25, 2023, from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Lycoperdon_pratense&oldid=1059671056