Schermbloemenfamilie

Fluitenkruid kleurt in de lente talloze bermen en bosranden wit met haar fijne bloemschermen. Deze algemene, inheemse plant houdt van voedselrijke grond en is zeer herkenbaar aan haar holle, gegroefde stengels en varenachtige bladeren. Ze is niet bedreigd en biedt in het vroege voorjaar volop voedsel aan veel nuttige insecten.

Venkel is een opvallende, hoog groeiende plant met sierlijke gele bloemschermen. Ze houdt van zonnige, open plekken en verschijnt in Nederland steeds vaker in het wild. Naast haar culinaire waarde is venkel een belangrijke voedselbron voor vlinders en andere insecten, waardoor ze ecologisch veel betekent.